Ackerbohnen (Vicia faba) werden als Winter- oder Sommerform angebaut. Typische Erträge liegen zwischen 25 und 75 dt/ha. Eine gute Wasserversorgung ist Voraussetzung für einen erfolgreichen Anbau. Mehr...

Auch die Erbse (Pisum sativum) wird als Sommer- oder Winterfrucht angebaut. Ihr Ertrag liegt zwischen 25 und 65 dt/ha. Ihre klimatischen Ansprüche sind eher genügsam. Wichtig ist eine gute Wasserversorgung. Mehr...

Linsen ( Lens culinaris ) gibt es nur als Sommerform. Sie bevorzugt warmes, trockenes Klima und toleriert Trockenheit. Traditionell wird sie auf mageren, flach- gründigen Böden angebaut, ist aber auch für andere Böden geeignet. Mehr...

Auch die Schmalblättrige Lupine ( Lupinus angustifolius ) wird in Deutschland nur als Sommerform angebaut. Sie hebt sich von den anderen Lupinenarten durch Frühreife, hohe Erträge und geringere Anthraknose-Anfälligkeit ab. Mehr...

Die Sojabohne ( Glycine max ) ist eine Kurztagspflanze mit verhältnismäßig hohen Wärmeansprüchen. Sie gedeiht am besten in warmen Körnermaisanbaulagen. Sojasorten werden nach Reifegruppen eingeteilt. Mehr...